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不銹鋼可傾式夾層鍋

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不銹鋼可傾式夾層鍋

產品分類:不銹鋼可傾式夾層鍋

產品介紹:不銹鋼可傾式夾層鍋通常由壺身和支撐腳組成。鍋體由內外球形鍋體組成雙層結構,中間夾層由蒸汽加熱。
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產品詳情
  不銹鋼可傾式夾層鍋通常由壺身和支撐腳組成。鍋體由內外球形鍋體組成雙層結構,中間夾層由蒸汽加熱。有固定式、傾斜式、攪拌式等。本實用新型加熱面積大,熱效率高,加熱均勻,沸騰時間短,加熱溫度易于控制,外形美觀,安裝方便,操作方便,放心省心。夾心鍋廣泛應用于各種食品加工中,也可用于大型飯店或食堂的湯、煮、燉、粥等,夾心鍋是提高食品加工質量、縮短時間的好設備,改善工作條件。
  
  不銹鋼可傾式夾層鍋技術要求:
  不銹鋼可傾式夾層鍋
  1.文件支持:可提供設備結構尺寸圖(PDF)、作業指導書等。
  
  2.根據功能要求,設計、制造、檢驗采用以下標準:A。《藥品生產質量管理規范》(1998年修訂)第四章第31-37條;B.《鋼制壓力容器》(GB 150—1998);C.“《鋼制焊接常壓容器》(JB/t4735-1997);D.《食品機械安保與衛生》(gb16798-1997)現代社會,科學技術的不斷進步促進了各行各業機械化水平的提高。
  
  3.不銹鋼可傾式夾層鍋本身是食品廠常見的烹飪設備,以食品行業為例,從過去單純的人工操作,到現在的半自動、全自動機械操作。勞動力解放的同時,生產效率大大提高。
  
  4.科學技術的發展是促進生產力的強大力量,不銹鋼可傾式夾層鍋可做到容量非常的大來提升工作的產量。
  
  不銹鋼可傾式夾層鍋特點:
  
  1.燃燒充分,無煙無塵,含碳量小,無環境污染。
  
  2.火焰溫度可隨意調節,溫度約300℃。
  不銹鋼可傾式夾層鍋
  3.結構合理,操作方便。
  
  4.低消耗性強,防火性強,熱效率提高。
  
  5.燃料:可使用液化石油氣、管道氣、天然氣、蒸汽、電加熱等。
  
  6.耗氣量:加熱方面有著特殊的設計使燃燒更加的充分。
  
  攪拌方式采用特殊的臥式減速機傳動,使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸,實現傳動不整數傳動比,確保鍋內無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用壽命長的傳動與密封結構,保證了鍋內潔凈、衛生。
  
  不銹鋼可傾式夾層鍋技術要求: 1、文件支持:可提供設備結構尺寸圖紙(PDF)、使用說明書等。 2、按使用功能要求,分別采用如下標準設計、制造、檢驗: A、《藥品生產質量管理規范(1998年修訂版)》第四章第31-37條款; B、《鋼制壓力容器(GB150-1998)》; C、《鋼制焊接常壓容器(JB/T4735-1997)》; D、《食品機械安保衛生(GB16798-1997)》。
  
  不銹鋼可傾式夾層鍋優勢特點:
  
  1、配件大都盡量實現了標準化的設計與生產,使其保持很好的互換性與運行水平。
  
  2、鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。
  不銹鋼可傾式夾層鍋
  3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使用行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現公轉自轉的不整數轉速比,使鍋內無攪拌死角。
  
  4、性能穩定,設備齒輪、軸等關鍵零件,均采用數控加工中心設備,使零部件的互換性提高。
  
  5、使用壽命長的轉動與密封結構,使鍋內無死角,易清洗,鍋膽使用SUS304食品級不銹鋼材質,食品炒制更安保。
  
  6、采用精細與硬度都很好的同步齒輪,采用20CrMnTi經滲碳處理,磨削加工,齒面更耐磨。因此提高了炒鍋的使用壽命,還有效降低了噪音。
  
  7、液壓倒料方式,實現自動液壓起臂,液壓翻鍋自動倒料 ,降低勞動強度。
  
  8、采用變頻調速器,轉速可以從零到高速任意調節,運行更平穩。
  
  9、電磁加熱升溫快,無污染,節約能源。
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